ВІКТОРІЯ
Сорт
виведений в Інституті землеробства і тваринництва західного регіону УААН і
Тернопільській обласній сільськогосподарській станції методом добору за формою
і розміром насіння з місцевого сорту Тернопільської області та перезапиленням з
кращими місцевими сортами Львівської області і наступним родинно груповим
добором.
Автори:
О.С. Алексеєва, К.В. Малуша.
Районований
з 1969 року.
Підвид
вульгаре, різновидність алята.
Середньостиглий.
Вегетаційний період 75-90 діб, починає цвісти на 28-30 добу.
Висота
рослин 90-100 см. Вузлів на стеблі 10, гілок – 4-6, в т.ч. першого порядку 3-4.
Квітки і бутони блідо-рожеві, середнього розміру. Цвітіння дружнє. Плоди
середнього розміру із слабовираженими крилами, коричневі з сірим відтінком,
верхівка трохи витягнута. Маса зерна 1000 – 23-28 г, натура 608-645 г.,
вирівняність 64-76%, плівчастість 20-22%, вихід крупи 69-74%. В зерні міститься
білку 15,5-18,0%, який має лізину 7г/100г, аргініну 11,4, триптофану
1,75г/100г.
Сума
незамінних амінокислот 43,0, жиру 3,4-3,5%, крохмалю 74%, який відрізняється
від крохмалю інших сортів високим вмістом амілази (28,5%). Каша розсипчаста,
має високі смакові якості. Урожайність висока. Максимальний урожай - 38,5 ц/га,
одержано в 1973 р. на Новоспаській сортодільниці Ульяновської області. У
виробничих умовах в колгоспі "Україна" Волочиського району
Хмельницької області середній урожай за 10 років становив 22,3 ц/га з площею
200 га, а найвищий - 31,0 ц/га вирощено в 1979 р. Може вирощуватись в проміжних
посівах.
Переваги сорту
Вікторія.
Високий
генетичний потенціал пластичності, стабільна урожайність, висока стійкість до
хвороб.
Сорт
Вікторія використаний, як вихідний матеріал в селекції сортів: Балада,
Куйбишевська 85, Орлиця, Вікторія Подільська, Подолянка, Діадема, Асторія,
Галея, Омега.
|