В книге показана история культуры гречихи, ее распространение, биология, виды и разновидности, биологические особенности, требования к условиям произрастания. Издание расчитано на научных сотрудников, преподавателей ВУЗов, аспирантов, специалистов сельского хозяйства. 2005. - 192 с.